2017. szeptember 28-29. között került megrendezésre az első Food Waste Hackathon Miskolcon, a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. szervezésében. A versenyen egy olyan applikáció vagy web-oldal megtervezését kellett megvalósítaniuk a lelkes résztvevőknek, amelynek segítségével mérsékelhető az élelmiszerpazarlás mértéke a teljes élelmiszerlánc mentén.
Between September 28 and 29, 2017 the first Food Waste Hackathon was organized in Miskolc, by the Bay Zoltán Applied Research Nonprofit Ltd. During the event the enthusiastic participants had to design an application or web-page that can help to mitigate the amount of food waste along the entire food chain.
A Tesco Európa közzétette a 2016/2017-es pénzügyi évre vonatkozó jelentését a működése során keletkező élelmiszer-felesleg és -hulladék mennyiségéről. Az áruházlánc a szektor képviselői közül a Közép-Európai régióban elsőként publikált ilyen adatokat, mert meggyőződése, hogy az átláthatóság és a mérés nélkülözhetetlen ahhoz, hogy még hatékonyabb lépéseket tegyen a pazarlás visszaszorítása érdekében.
Tesco Europe has published its report on the amount of food surplus and waste generated during its operation for the financial year 2016/2017. The chain stores has published such data first from the sector representatives in the Central European region, for it is convinced that transparency and measurement are indispensable to taking even more effective steps to reduce waste.
The paper published in the Journal of Cleaner Production analyses consumer food waste behaviour by means of a model that brings together food-related and waste management variables.
Foodnavigator.com covers EU efforts to combat food waste, and mentions the REFRESH project and the newly launched Community of Experts (CoE)
Euronews covers Sirplus in Berlin, and features REFRESH researcher Stephanie Wunder.
On World Food Day, 16 October 2017, Toine Timmermans, Program Manager Circular Economy in Food at Wageningen University & Research, and Coordinator of the EU projects FUSIONS and REFRESH, presented at the event Harnessing Research and Innovation for FOOD 2030 in Brussels.
Az Agrár Marketing Centrum szervezésében szeptemberben tartották az idei Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásárt. Az OMÉK 2017 elsődleges célja, hogy szakmai szempontból bemutassa a fejlett, hatékony, környezettudatos vállalkozásokra, családi gazdaságokra, kis- és őstermelőkre épülő mezőgazdaságot, és annak értékeit, eredményeit megismertesse a szakmával és a nagyközönséggel. Az esemény kiemelt témája volt élelmiszerpazarlás elleni küzdelem.
The Hungarian pilot working platform (PWP) meeting was organised as a conference alongside the National Agriculture and Food Exhibition and Fair. The event took place in September 2017 and the main organizer was the Agricultural Marketing Agency. The primary objective of the event was to present professionally the development of advanced, efficient, environmentally conscious businesses, family farms, small and primary producers, and introduce their values and results to the profession and to the general public. One of the main focus points of the event was the fight against food waste.
Pages
