Az Agrár Marketing Centrum szervezésében szeptemberben tartották az idei Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásárt. Az OMÉK 2017 elsődleges célja, hogy szakmai szempontból bemutassa a fejlett, hatékony, környezettudatos vállalkozásokra, családi gazdaságokra, kis- és őstermelőkre épülő mezőgazdaságot, és annak értékeit, eredményeit megismertesse a szakmával és a nagyközönséggel. Az esemény kiemelt témája volt élelmiszerpazarlás elleni küzdelem.
Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásár során került megszervezésre az Élelmiszer Érték Fórum találkozója egy élelmiszerpazarlás konferencia formájában
A konferencián az élelmiszer-ellátási lánc valamennyi szereplője képviseltette magát a termelőktől a kereskedőkön át a vendéglátósokig, és beszámoltak az élelmiszer-hulladék csökkentésével kapcsolatos bevált gyakorlataikról.
A NÉBIH elnökének, dr. Oravecz Mártonnak a köszöntője után a NÉBIH munkatársai bemutatták az Európai Unió LIFE támogatási eszközének segítségével indult Maradék Nélkül programot, amelynek legfontosabb célja a szemléletformálás. Ezután a Földművelésügyi Minisztérium részéről dr. Hibbey Marót tartott előadást a feleslegessé vált élelmiszerek takarmánycélú hasznosításáról.
A szünetekben élénk diskurzus folyt az élelmiszer-pazarlás tudatosság fontosságáról, valamint a pazarlás csökkentésének lehetőségeiről. A vállalati szektort az Eisberg cég képviselte, akik az előállítói oldalról törekednek a pazarlás visszaszorítására. A civil oldalról a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke, Cseh Balázs tartott előadást az „Élelmiszerfeleslegek eljuttatása rászorulóknak – lehetőségek és korlátok a növekedésben” címmel. Jelen volt továbbá a három legnagyobb magyarországi élelmiszerlánc (Tesco, Auchan, Spar), akik az Élelmiszerbankkal együttműködésben igyekeznek megteremteni az újraelosztás jó gyakorlatait. A konferencia egy kerekasztal-beszélgetéssel zárult.
A többnapos rendezvény kiállítói a rendezvény végén az el nem adott, még bontatlan csomagolású, kiváló minőségű, illetve tartós élelmiszereket karitatív célra ajánlhatták fel, amelyeket a Magyar Élelmiszerbank Egyesület segítségével rászoruló családok kapnak. Az akció során összesen 1230 kg élelmiszert adományoztak a cégek a rászorulóknak a kiállításon megmaradt, kiváló minőségű termékeikből.
Date:
20/09/2017
