Eine freiwillige Vereinbarung ist eine bewährte Methode zur Bekämpfung von Lebensmittelabfällen. Durch die Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele können Unternehmen auf die effizienteste und effektivste Weise Veränderungen bewirken. Anhand praktischer Beispiele aus den nationalen REFRESH-Programmen sowie des Erfolgs von WRAP in Großbritannien u.a. mit Courtauld 2025, beschreibt dieser Leitfaden die notwendigen Schritte für den Abschluss erfolgreicher freiwilliger Vereinbarungen.
Vier Jahre gemeinsame Arbeit: Trotz des bevorstehenden offiziellen Endes des EU-Forschungsprojekts REFRESH im Juni 2019 war die Abschlusssitzung der Mitglieder des Deutschen REFRESH-Lenkungsausschusses von einer entspannten, vertrauensvollen Atmosphäre und einem optimistischen Blick in die Zukunft geprägt.
Bis Frühsommer 2018 wurden knapp 900 PENNY-Azubis im Rahmen eines REFRESH-Pilotprojekts zum Thema Reduktion von Lebensmittelverschwendung geschult. Nun wollten der Lebensmittelhändler PENNY und das CSCP wissen: Wieweit ist das Thema bei den Azubis Monate nach der Schulung noch präsent? Hat sich der Aufwand für das Unternehmen gelohnt? Und wäre eine Wiederholung mit neuen Azubis sinnvoll?
Der Deutsche REFRESH-Lenkungsausschuss tagte am 8. November 2018 zum siebten Mal. Siebzehn Vertreter verschiedener Unternehmen und Institutionen diskutierten über eigene Aktivitäten, europäische und deutsche politische Entwicklungen und die Zukunft des Steering Committee (SC).
The REFRESH project presented at the EU Platform on Food Losses and Food Waste. The REFRESH Community of Experts was highlighted by EU Commissioner for Health and Food Safety Vytenis Andriukaitis
Zum sechsten Treffen der deutschen REFRESH nationalen Plattform kamen 18 Steering Committee (SC) MitgliederInnen am 11. April 2018 zusammen, um die Diskussionen zu Datenbeschaffung, eigenen Aktivitäten und Pilotprojekten fortzuführen.
Am 19. März 2018 findet die Abschlusskonferenz des BMBF geförderten Forschungsprojektes REFOWAS (Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen) in Berlin statt.
Die Abschlusstagung des Verbundvorhabens Entwicklung, Erprobung und Verbreitung von Konzepten zum nachhaltigen Produzieren und Konsumieren in der Außer-Haus-Gastronomie – NAHGAST findet vom 21 bis 23 Februar 2018 in Berlin statt.
Im April 2017 gab PENNY grünes Licht für die Durchführung einer Azubi-Schulung zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung.
From 18 to 20 August 2017 the foodsharing festival will take place in Berlin. Enjoy a weekend full of energy, fun and engagement around the topic of foodsharing.
Pages
