Eine freiwillige Vereinbarung ist eine bewährte Methode zur Bekämpfung von Lebensmittelabfällen. Durch die Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele können Unternehmen auf die effizienteste und effektivste Weise Veränderungen bewirken. Anhand praktischer Beispiele aus den nationalen REFRESH-Programmen sowie des Erfolgs von WRAP in Großbritannien u.a. mit Courtauld 2025, beschreibt dieser Leitfaden die notwendigen Schritte für den Abschluss erfolgreicher freiwilliger Vereinbarungen.

Interaktive PDF: Partnerschaften bilden, Wandel fördern: ein freiwilliger Ansatz zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen

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Es gibt auch einen eindeutigen ökonomischen für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Untersuchungen in 17 Ländern auf der ganzen Welt haben gezeigt, dass die Hälfte der Unternehmen einen Return on Investment für Programme zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen von 14 zu 1 oder besser erzielt hat -  99% der Aktivitäten erzielten einen positiven Nettoertrag.

Durch die Zusammenarbeit im Rahmen freiwilliger Vereinbarungen können Unternehmen echte Veränderungen schneller und kosteneffizienter erreichen. Freiwillige Vereinbarungen können:

  • ohne die Notwendigkeit neuer Rechtsvorschriften eingerichtet werden;
  • schnell und einfach an veränderte Gegebenheiten angepasst werden; und
  • einen sicheren, vorwettbewerblichen Raum für die Zusammenarbeit von Unternehmen zu schaffen.

Das in Englisch vorliegende Dokument „Building partnerships, driving change: a voluntary approach to cutting food waste.“ beschreibt das bewährte 5-Stufen-Modell, das befolgt werden sollte, um eine erfolgreiche freiwillige Vereinbarung über Lebensmittelabfälle zu erzielen. Dazu zählen:

  1. Initiierung und Einrichtung
  2. Ambitionen, Ziele und Zielvorgaben
  3. Governance und Finanzierung
  4. Festlegung von Maßnahmen
  5. Messung und Auswertung
Wenn Sie mehr über den Abschluss einer freiwilligen Vereinbarung erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an das CSCP an nora.brueggemann@scp-centre.org oder patrik.eisenhauer@scp-centre.org sowie an WRAP unter VA@wrap.org.uk

Citation: 

REFRESH, WRAP Global (2019). Building partnerships, driving change - A voluntary approach to cutting food waste. URL: http://tinyurl.com/va2019fw

Language: 

  • German

Publishing date: 

30/03/2019

Credits: 

Design: Redstone

Language: 

Citation: 

REFRESH, WRAP Global (2019). Building partnerships, driving change - A voluntary approach to cutting food waste. URL: http://tinyurl.com/va2019fw

Deliverable: 

D2.9

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